1、寻找最佳光源光线问题是室内拍摄食物的大问题,很多室内餐馆的灯光并不明亮,而且色调偏黄,会让整个照片噪点过高、曝光不足或者白平衡偏离,拍出来的食物完全不像肉眼看起来那么色泽诱人。
2、拍摄角度
--正面拍摄
想要拍摄食物和全貌或丰盛的场面,最传统的做法是与放置食物的平面平行拍摄。
--侧面拍摄
侧面拍摄尤其适合汉堡、三明治、蛋糕等垂直层次较多的食物。光线较差的地方,往往选择侧面拍摄,不容易在画面中留下阴影。
--斜侧面拍摄
斜侧面拍摄既能拍到食物全貌,又能避免恼人的阴影。当然,若要突出主题避免杂乱无章,可以利用浅景深效果。
3、构图技巧在构图技巧上,拍摄食物最重要的就是要突出主题,避免画面杂乱。
4、靠近,再靠近
有著名摄影师曾经说过:“如果你拍得不够好,说明你站得不够近。”这个准则在美食摄影中一样适用。
利用单反相机的大光圈可以更加突出细节主体,而现在的卡片机已经有很好的微距功能,也能做到靠近拍摄。
5、纯色背景或浅景深突出主题无论拍摄什么食物,能找到纯色背景,那拍出来的一定不会太差。
掌握5个绝密步骤,才能让美食更有诱惑。〖点亮拍拍〗: 如何点亮拍拍图标? qq用户通过拍拍卖家认证后会点亮橙黄色“拍”字图标;而做为买家需要在拍拍网使用财付通购 物完成交易后,次日即可自动点亮蓝色“拍”字图标,已经是拍拍卖家的用户除外。 如果您想成为拍拍卖家,并且在拍拍上出售物品,可以通过以下三种方式: 1、普通qq用户无需认证发布商品:登录拍拍,点击“我要卖”、选择“出售方式”和“商品类型 ”,填写商品信息进行发布后,就可以成为拍拍网的新手卖家,但新手卖家只能卖一件商品,每 件商品价格不超过3000元哦! 2、手机认证:登录拍拍,进入“我的拍拍”点击“我要认证”,选择“免费手机认证”按提示输 入您的手机号及拍拍下方的验证码,但验证通过后只可以卖三件商品,每件商品价格不超过3000 元哦! 3、身份认证:登录拍拍,进入“我的拍拍”点击“我要认证”,选择“免费身份证认证”按提示 仔细填写相关资料,选择上传您的身份证扫描件。我们会在三个工作日内为您审核。审核通过后 您发布商品不受价格和数量的限制哦! 4、工行认证:登陆拍拍,进入“我的拍拍”点击“我要认证”,选择“工行认证”按提示仔细填 写相关资料,选择上传您的身份证扫描件。我们会在三个工作日内为您审核。审核通过后您发布 商品不受价格和数量的限制哦!
美食拍照技巧
选择一个能增强食物魅力但不抢风头的布景。选一个简单的素背景或桌布。用和你的美食有色彩对比或协调的盘子,但不要是同样的颜色。在你开始拍照前,确保在背景上没有零乱的杂物分散注意力(零散人员,银器,其他)。用大光圈来模糊背景比较好
尽量用自然光。最理想的设置是靠着一扇大窗户,有白色的窗帘分散光线。如果你不能利用自然光,不要想着用闪光灯。闪光摄影对美食精细质感来说过于生硬。它把所有东西都平面化了,只有些看着不舒服的亮点。
3.色彩平衡
学会平衡色彩。特别是当没有自然光的时候,你的照片会呈现黄色或蓝色的样子让食物看起来很糟糕(件右边的蓝色腊肉照片)。用你相机里的白平衡,或后面用数码调节颜色。
4.不要移动
稳住。在弱光条件下,像是饭店或是厨房,长时间曝光让相机的任何一点移动都会弄花照片。如果可能尽量用三角架。如果没有,那可以试着把相机放在玻璃水杯或椅背上。或给自己做个线绳三脚架。
拍很多照片。在美食周围变换角度看哪个看起来最好:低角度看食物正面?在高处拍摆放的位置关系?
靠得越近越好。如果有就用你相机的微距模式。让食物充满相框,让观者觉得几乎能尝到它。
不要忘了给准备的过程拍照。一些制造食物的过程(切,煮)和最后的成品一样有趣。
拍得要快。你拍得越快,食物就越新鲜。冷了,结了冻的肉和蔫了的色拉看起来就不好了。在食物没好前用个空盘子帮你摆放造型。在最后一分钟,换上真的食物。
成功在于细节。看看你盘子和杯子的边缘有没有掉出来的食物,擦掉残迹。用汤汁和点缀给你单调的照片增添一点色彩(比如在冰茶里加一片柠檬)。
10.不要拍的
知道什么不要拍。有些东西永远都不会看起来美味,不管你多努力。那些都是一样颜色的食物和棕色的菜汁最好不要碰。它们也许吃起来不错,我们不觉得你能让羊杂碎看起来很好。
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